Nízký roštěnec

Popis:

Nízký roštěnec je nejznámější část hovězího masa, která se používá na steaky. Můžete se také setkat s názvem roštěná, či striploin. Pochází z hřbetu zvířete a je výjimečný pro své mramorování (prorostlost tukem). Nízký roštěnec je král mezi masem na steaky! Nízký roštěnec představuje zlatou střední cestu mezi zcela libovou svíčkovou a chuťově výraznějším, avšak prorostlejším vysokým roštěncem.

Použití:

Ideální na přípravu steaků (Striploin steak), nebo na pečení.

• Vakuově baleno
• Vyzrálé - maso je stařené min. 10 dní
• Celková cena objednávky se může lišit podle skutečné hmotnosti produktu