Flank steak
Flank steak je výjimečně chutné maso ze spodních břišních svalů.
460 Kč /kg s DPH
Není skladem
Popis:
Flank steak, neboli zrcátko pochází z hovězího pupku. Jedná se o plochý vláknitý plátek masa mírně prorostlý tukem.
Použití:
Ideální na přípravu steaku. Steak poté nakrájejte na plátky přes vlákna.
- Vakuově baleno
- Vyzrálé - maso je stařené min. 10 dní
- Celková cena objednávky se může lišit podle skutečné hmotnosti produktu
Související produkty
-
Líčka
450 Kč /kg s DPHLíčka patří mezi vybrané pochoutky, a to díky svým jemným a krátkým vláknům, které se po přípravě doslova rozpadají na jazyku.
-
Vysoký roštěnec
500 Kč /kg s DPHHovězí vysoká roštěná je velmi velmi jemné maso s tukovým mramorováním, které dodává tomuto steaku typickou chuť a šťavnatost.
