Květová špička (Rump steak)
Velmi kvalitní hovězí maso s jemnými vlákny. Nejlepší část z kýty, tento sval není tolik namáhaný, proto je maso velmi křehké.
480 Kč /kg s DPH
Skladem
Popis:
Květová špička je maso z kýty s jemnými vlákny a mramorováním. Tento sval není tolik namáhaný, proto je maso velmi křehké.
Použití:
Ideální k přípravě steaků (rump steak), ale díky své kvalitě je vhodné na většinu kuchyňských úprav.
- Vakuově baleno
- Vyzrálé - maso je stařené min. 10 dní
- Celková cena objednávky se může lišit podle skutečné hmotnosti produktu
Související produkty
-
Vysoký roštěnec
550 Kč /kg s DPHHovězí vysoká roštěná je velmi velmi jemné maso s tukovým mramorováním, které dodává tomuto steaku typickou chuť a šťavnatost.
-
Líčka
520 Kč /kg s DPHLíčka patří mezi vybrané pochoutky, a to díky svým jemným a krátkým vláknům, které se po přípravě doslova rozpadají na jazyku.
