Kosti na polévku
Hovězí morkové kosti, nebo harfa.
65 Kč /kg s DPH
Skladem
Popis:
Hovězí morkové kosti, nebo harfa. (Jedná se o kosti z páteře vznikající při vykošťování krku, vysokého a nízkého roštěnce.)
Použití:
Hovězí vývar, omáčky, demi-glace
Související produkty
-
Líčka
520 Kč /kg s DPHLíčka patří mezi vybrané pochoutky, a to díky svým jemným a krátkým vláknům, které se po přípravě doslova rozpadají na jazyku.
-
Hovězí Přední
390 Kč /kg s DPHHovězí přední pochází z hrudi, krku, podplečí, nebo od žeber. Jedná se maso mírně prorostlé s delšími svalovými vlákny.
-
Smíšený balíček 5 kg
1300 Kč s DPHSmíšený balíček masa obsahuje zadní hovězí maso, přední hovězí maso bez kosti, přední hovězí maso s kostí a kosti na polévku.
