Pravá svíčková – špička
Pravá svíčková patří k tomu nejjemnějšímu a nejžádanějšímu masu. Špička je užší konec tohoto svalu.
650 Kč /kg s DPH
Jen 1 skladem
Popis:
Pravá svíčková patří k tomu nejjemnějšímu a nejžádanějšímu masu. Špička pravé svíčkové jak už název napovídá, je konec svalu, který se postupně zužuje do špičky.
Použití:
Ideální k minutkové úpravě, nebo na tatarský biftek. Vhodné i do omáček nakrájené na nudličky – Svíčková Stroganoff.
- Vakuově baleno
- Vyzrálé - maso je stařené min. 10 dní
- Celková cena objednávky se může lišit podle skutečné hmotnosti produktu
Související produkty
-
Květová špička (Rump steak)
460 Kč /kg s DPHVelmi kvalitní hovězí maso s jemnými vlákny. Nejlepší část z kýty, tento sval není tolik namáhaný, proto je maso velmi křehké.
-
Líčka
450 Kč /kg s DPHLíčka patří mezi vybrané pochoutky, a to díky svým jemným a krátkým vláknům, které se po přípravě doslova rozpadají na jazyku.
