Květová špička (Rump steak)

Popis:

Květová špička je maso z kýty s jemnými vlákny a mramorováním. Tento sval není tolik namáhaný, proto je maso velmi křehké.

Použití:

Ideální k přípravě steaků (rump steak), ale díky své kvalitě je vhodné na většinu kuchyňských úprav.

• Vakuově baleno
• Vyzrálé - maso je stařené min. 10 dní
• Celková cena objednávky se může lišit podle skutečné hmotnosti produktu