Popis:
Hovězí kližku najdeme na namáhaných částí nohou nad kolenem. Díky skvělé chuti a šťavnatosti patří k velmi žádaným kusům masa – je nejčastější (a dle některých nejlepší) volbou při přípravě guláše, kde struktura masa a kolagen pomáhají k zahuštění.
Použití:
Ideální do guláše, skvěle chutná i pomalu pečená.
- Vakuově baleno
- Vyzrálé - maso je stařené min. 10 dní
- Celková cena objednávky se může lišit podle skutečné hmotnosti produktu
Související produkty
-
Květová špička (Rump steak)
480 Kč /kg s DPHVelmi kvalitní hovězí maso s jemnými vlákny. Nejlepší část z kýty, tento sval není tolik namáhaný, proto je maso velmi křehké.



