Kosti na polévku
Hovězí morkové kosti, nebo harfa.
50 Kč /kg s DPH
Skladem
Popis:
Hovězí morkové kosti, nebo harfa. (Jedná se o kosti z páteře vznikající při vykošťování krku, vysokého a nízkého roštěnce.)
Použití:
Hovězí vývar, omáčky, demi-glace
Související produkty
-
Vysoký roštěnec
500 Kč /kg s DPHHovězí vysoká roštěná je velmi velmi jemné maso s tukovým mramorováním, které dodává tomuto steaku typickou chuť a šťavnatost.
