Popis:
Hovězí játra jsou výživově velmi hodnotnou potravinou, mají vysokou koncentraci stopových prvků, železa a vitamínu A a D. Játra se solí až po tepelné úpravě, jinak by ztvrdla! Před přípravou se namáčejí se do studené vody či mléka, aby se z nich vyplavila krev a škodlivé látky.
Použití:
Ideální na játrové knedlíčky do polévek.
Související produkty
-
Smíšený balíček 5 kg
1300 Kč s DPHSmíšený balíček masa obsahuje zadní hovězí maso, přední hovězí maso bez kosti, přední hovězí maso s kostí a kosti na polévku.
-
Kostky na guláš
310 Kč /kg s DPHKostky masa, které jsou vhodné nejen na přípravu guláše, ale vykouzlíte z nich také jakoukoliv jinou omáčku, kde potřebujete již nakrájené maso.



